photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Plouharnel, 56, Morbihan, Bretagne

Contrat saisonnier NON LOGE de 8 mois à pourvoir à partir d'avril (date de fin de contrat flexible). Pour la saison 2026 notre offre de restauration se développe autour de 2 concepts : - un bar et restaurant traditionnel proposant des cocktails création de nos barmans et barmaids, des tapas à déguster à toute heure, une cuisine extérieure au barbecue et des évènements musicaux. - un restaurant gastronomique sous l'inspiration de notre nouveau chef, Julien Liquette, tourné vers les produits de la mer. Pour ce nouveau concept résolument contemporain et exigeant, nous recherchons notre futur(e) Maître d'hôtel, véritable pilier du quotidien, pour accompagner le chef et la direction dans le bon fonctionnement du restaurant. En tant que Maître d'hôtel, vous représentez l'établissement : vous recrutez, soutenez et guidez l'équipe (3 à 10 personnes en saison), veillez au bon déroulement du service, depuis l'accueil téléphonique jusqu'à la fin du service et assurez une expérience client irréprochable. Vous avez une connaissance aiguë et approfondie des vins et spiritueux, des tendances culinaires, des pratiques de préparation de poisson en salle, service du fromage et êtes capable[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste : employé polyvalent Entreprise : Sparkle Qui sommes-nous ? Sparkle est un lieu hybride : à la fois brasserie artisanale et bar/restaurant. Pour faire bref, on vient y boire les bières brassées sur place accompagnées d'une pizza napolitaine ou tout simplement à l'apéro. Nous sommes situés à Quiberon (paradis sur terre au Sud de la Bretagne). Quel sera ton rôle ? Tu fais partie de l'équipe du restaurant et participe à la mise en place avant le service puis au service du soir. Tu ne t'ennuies jamais et tes journées sont toujours variées. Ce poste est fait pour toi si ... Tu es rigoureux(se), autonome et organisé(e). Tu es sérieux(se), fidèle au poste et jamais en retard. Tu as envie d'apprendre plein de choses. La polyvalence ne te fait pas peur et au contraire, elle rend tes journées toujours différentes. Aucune expérience en restauration n'est nécessaire, la formation est dispensée en interne. Nous sommes faits pour travailler ensemble si... Tu as envie de bosser, mais tu veux aussi pouvoir profiter de ton été. Tu es motivé(e) et aimes travailler dans la bonne humeur. Tu partages nos valeurs : épicurisme, rigueur, respect. Ce que nous offrons Un CDD saisonnier[...]

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